Limes

Origine: Asia

Carcateristici:

Continut bogat de Vitamina C, Calciu, tiamnina, Vitamina A, fier, fosfor, riboflavoina, Vitamina B

Chiar daca lime-ul face parte din aceeasi familia citricelor si are caracteristici similare cu lamaia (I se mai spune si lamaie verde), sunt fructe diferite si multi oameni nu stiu diferenta dintre acestea.

Au cam acelasi gust, cam aceeasi forma si totusi fiecare dintre ele ofera alte beneficii organismului.

Ambele fructe sunt pline de vitamina C

Lamaile sunt, de obicei, mai mari decat lime-ul si mai acre. De asemenea, lamaile sunt ovale, in timp ce lime-ul este rotund. Un lucru pe care cele doua fructe le au in comun este ca ambele sunt pline de vitamina C.

Oricum, lime-ul contine 29 mg de vitamina C, in timp ce lamaia ofera 53 mg de vitamina C.

Pe de alta parte, lime-ul contine foarte multa vitamina A.

Mai mult, chiar daca ambele citrice sunt acide ca gust, sunt de fapt alcaline pentru organismul uman si in acelasi timp au puternice proprietati antioxidante.

Sugestii consum:

Se consuma pentru a da o aroma proaspata si efervescenta bauturilor, dar si pentru conservarea alimentelor.

Lime-ul poate fi folosit cu succes si in cosmetica- pilea poate fi exfoliata cu o mica bucatica de pulpa sau zeama de lime amestecata cu bicarbonat contribuie la albirea dintilor

Lasă un răspuns